Tarina toivosta epätoivon aikana. Polttouhrit seuraa berliiniläisen juutalaisperhe Weissin edesottamuksia ja kietoo heidän kohtalonsa saksalaisen Dorfin perheen, jonka jäsen on korkea-arvoinen natsi-upseeri, kanssa yhteen. Paikan päällä Saksassa ja Itävallassa kuvattu Polttouhrit käyttää näiden fiktiivisien perheiden tarinoita viitekehyksenä kuvatakseen juutalaisia kohdanneet kauheudet 1930-luvulta vuoteen 1945 ja esittääkseen sydäntä kouristavan kuvauksen heidän kamppailustaan. Sarja on voittanut mm. kahdeksan Emmy-palkintoa, kaksi Golden Globea ja Peabody-palkinnon.